Esta churrasqueira nasceu em 1990 para continuar a tradição do melhor
e mais conhecido frango de churrasco de Portugal.
O fundador Luís Ponte aprendeu o segredo do frango da Guia quando
trabalhou num dos restaurantes da mesma localidade e em conjunto
com a esposa Maria João Nunes continuou a manter e mesmo até a
melhorar este frango que é conhecido a nível nacional e mesmo
internacional.